Pomme de terre Rosabelle

La pomme de terre Rosabelle est une jolie variété précoce à demi précoce à peau rouge et chair jaune produisant une bonne proportion de gros tubercules et d'assez nombreux tubercules moyens de forme ovale à allongée.
Pomme de terre à la fois de consommation et de plutôt bonne conservation, sa forme allongée et sa texture de chair conviennent particulièrement bien pour les frites. Polyvalente et de bonne qualité générale en cuisine, cette belle pomme de terre rouge du groupe culinaire B est préparée également rissolée ou encore à la vapeur.
Elle est à récolter à 85 jours pour une pomme de terre nouvelle et à 115 jours pour conservation.